ผักต่างกับผลไม้ยังไง เคยดูหนังเรื่องนึง (ขอโทษทีที่จำชือเรื่องไม่ได้) พระเอกบอกว่าผักต่างจากผลไม้ตรงที่ผลไม้สุกก่อนจะเน่าแต่ว่าผักเน่าเลย ตอนที่ฟังก็รู้สึกว่าเจ๋งดี มาดูว่าความเห็นอื่นๆเป็นยังไง
ในทางวิทยาศาสตร์ ผลไม้คือรังไข่ของไม้มีผล
ในทางอาหาร ผลไม้คือส่วนใดก็ได้ของพืชที่มีรสหวาน
อะไรที่มีเมล็ดถือว่าเป็นผลไม้
ส่วนอื่นๆของพืชทีjกินได้เช่น ใบ ต้น ถือว่าเป็นผัก
อย่างไรก็ตาม ผักหรือผลไม้ก็ไม่สำคัญเท่าความอร่อย :)
รูป : http://www.indoindians.com/index.php/20081224173/Fruits/indigestion-and-fruit-therapy
No comments:
Post a Comment